Laman

SHEBBIE's - berterima kasih!

DUNIA SHEBBIE...!

semoga semua yg shebbie usahakan di sini dapat memberikan sesuatu kebaikan buat diri kalian yg sudi mengunjungi blog shebbie yg sangat simple nie...shebbie akan mencuba sebaik mungkin untuk berkongsi segala yg shebbie ada & tahu...semoga diberkati hendaknya...insyaAllah...

subscribe dunia shebbie

Add to Google Reader or Homepage

SHEBBIE's - nak tahu ke?

Foto saya
...happy...happy...happy...

Senin, 11 Juni 2012

MELAWAT KAWASAN

assalammualaikum semua....!

lamanya shebbie tak update blog peribadi nie yea... dah bersawang rumah papan nie hehehehe....

dalam dua minngu nie shebbie agak sibuk turun naik Shah Alam ~ Kuantan melawat tapak projek perumahan baru... nanti akan shebbie upload di blog dunia perniagaan...

rasanya semua dah 'lunch' kan so hari nie nak berkongsi resepi menu shebbie hari nie laaa...


ASAM PEDAS AYAM!

6 keping ayam (ikut suka nak banyak daging/tulang)
30 tangkai cili kering di kisar
1/2 ibu jari halia di hiris kasar
4 ulas bawang putih
2 biji bawang besar merah di belah 6
2 biji kunyit hidup dikisar atau 3 sudu serbuk kunyit
2 batang serai
1 ikat daun kesum
6 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit di siat2
sedikit air asam jawa
3 cawan air
sedikit garam

CARA MEMASAK :

gaulkan ayam dengan sedikit garam
panaskan minyak untuk menumis
tumiskan bawang putih, bawang merah, serai dan cili kisar sehingga garing
masukkan ayam dan biarkan air ayam keluar
masukkan air dan biarkan mendidih ~ agak kering air tadi
lihat ayam benar2 masak baru masukkan air asam jawa
masukkan daun kunyit, limau purut dan daun kunyit
masukkan garam
sedia dihidangkan panas2....

SELAMAT MENCUBAaaaaaa...!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar