ASSALAM buat semua sahabat yg aktif di blog... facebook... twitter... keek... netlog... dan sebagainya... terlalu banyak nak disebut satu persatu heee... antara yg popular dan shebbie tahu leee...
hari nie nak turunkan sedikit ilmu cara-cara menghasilkan karipap yg rangup... rapuh... sedap malah bikin mereka penasaran lagi dengan karipap panas... panas... panas... heee...
BAHAN-BAHANNYA :
1KG TEPUNG GANDUM *apa brand pun okay
4 SENDUK MINYAK *dipanaskan hingga mendidih
2 CAWAN AIR *air biasa@air dingin semua boleh
secubit garam *ditaburkan ke dalam tepung
CARA-CARANYA :
~> setelah minyak panas tuangkan senduk demi senduk ke dalam tepung tadi sambil menggaul menggunakan garfu *alasannya ialah ianya sangat panas heee...
~> setelah rata hingga ianya menjadi seperti serbuk roti dan gebu gitu... mulakan langkah seterusnya pula yea...
~> selingsing lengan dan bersedialah acara menguli tepung dengan tenaga wanita yg tidak seberapa tuuu... bagaimana caranya...?
~> tuangkan air tadi sebanyak secawan dulu... gaul rata... masukkan lagi air sedikit demi sedikit sambil menguli... lihat pada kelembutan doh... tergantung cara ulian anda yea... kalu rasa macam agak liat tu tambah air... uli doh hingga kelihatan berkilat dan licin permukaannya... *tidak terlalu lembek mahupun liat...!
~> setelah selesai... perap doh ke dalam balutan plastik untuk menghasilkan peluh buat doh itu... ianya membolehkan doh itu menjadi lembut dan memudahkan anda mencanainya nanti... waaa... bestkan...?
okay laaa... shebbie harap you all boleh menghasilkan karipap yg best buat famili tersayang... malah boleh buat bisnes kecil-kecilan... *yg penting inti sedap!
sekian sahaja yea... jumpa di lain waktu... dan...
...untuk melihat hasil doh juga karipap boleh leee follow shebbie di keek...!
cincauuuu....!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar